CARACAS.- Ante el alto costo de las proteínas y otros alimentos en Venezuela, las lentejas y las caraotas negras son las opciones más accesibles para la...
Caracas.- Porque la Tierra tiene forma de budare, presentamos La vuelta al mundo en 80 arepas: primera parada, Uruguay. Tan redondo como una arepa Estés en...
Debido al alto costo de la leche pasteurizada o en polvo, las madres se han visto obligadas a darles leche cruda de vaca a los niños....
El sector ganadero estima que el consumo per cápita se sitúa por debajo de los cuatro kilos, debido a la pérdida del poder adquisitivo de los...
La primera receta de las hallacas venezolanas fue publicada en 1861 como parte de El agricultor venezolano o Lecciones de agricultura práctica nacional (Caracas, Imprenta Nacional) de José Antonio Díaz,...
Los precios dolarizados de los alimentos dificultan que la población pueda continuar con las tradiciones típicas de la época decembrina. En Venezuela la llegada de la...
Lo primero que probó Cristóbal Colón cuando desembarcó en este lado del mundo, hace 528 años, fue el casabe. Se lo ofreció el cacique que lo...
CAPIA resaltó que aporta vitaminas y minerales y mejora el sistema inmunológico. Todo lo que hay que saber. En el marco de la Semana Mundial del Huevo,...
Caracas, Distrito Federal .- The Wall Street Journal publicó un artículo sobre el hambre en Venezuela, donde explica cómo la escasez generalizada de gas es “el...
Caracas, Dtto Capital.- Las exportaciones de Venezuela cayeron 36% en el primer trimestre de 2020 en comparación con el año anterior, exceptuando los rubros de petróleo...
Los clientes, por lo general, adquieren lo que se ajuste a sus bolsillos: “¿En cuánto tienes la molida?”, “Dame medio”, “Pésame solo 500 (bolívares)”. La Comisión...
La cocina persa dominó durante unos mil años lo que se comía en los predios euroasiáticos desde el 500 a.C. cuando Ciro, autodenominado rey de reyes,...
La crisis humanitaria ha servido de excusa en Venezuela para la reventa de productos brasileños en el mercado negro con sobreprecio… Un reportaje de InSight Crime...
Maracaibo, Zulia.- En la sección Senderos para el emprendimiento del programa sabatino ”Campo, Café y Ciudad”, conducido por los ingenieros Werner Gutiérrez y Norberto Rincón, entrevistaron...
Uganda.- Los científicos ugandeses están buscando una fecha de lanzamiento en 2021 para los plátanos modificados genéticamente fortificados con pro-vitamina A, siempre que la nación apruebe...
Este producto se encuentra en casi todas las cosas que consumimos, desde los lugares más evidentes como los pasteles o refrescos hasta unos que resultan sorpresivos...
Caracas, Venezuela .- Con más de 2.500 productos iraníes e igual número de nacionales, entre esos varios de empresas Alimentos Polar, como su famosa harina de maíz, este...
La madre tierra nos llena de bendiciones y definitivamente Venezuela es un lugar en el planeta que se encuentra colmado de manjares para dioses. Si te...
Siempre nos han dicho que el cacao es originario de México y que de allí pasó a Centro y Sur América, pero investigaciones recientes demuestran que...
Cuando hablamos de cacao, la primera información que procesa nuestra memoria es la relacionada al chocolate como su derivado más común. Y por supuesto, como fuente...
