Alimentos y Bebidas

Vinos para el pan de jamón

El pan de jamón se ha ganado su puesto en esa especie de “Salón de
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Los frutos secos de Navidad

Llega diciembre y con ello la llega de los frutos secos de Navidad a nuestra despensa,
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Aceites con grandes beneficios para la salud

El aceite es uno de los productos más utilizados en todas las cocinas del mundo.
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10 alimentos que ayudan a depurar el cuerpo en Año Nuevo

Las dietas depurativas ayudan a eliminar las toxinas acumuladas tras consumir alimentos menos saludables y
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¿Habrá comida para 2050?

    1/3 de la comida que se produce en el planeta hoy se bota
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Enólogo nos enseña cómo valorar los vinos Pinot Noir y Chardonnay chilenos

Christian Sepúlveda, es un joven emprendedor de 27 años de edad, quien nos permitió conocer
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El maíz, una opción ante la escasez de harina

Actualmente la coyuntura que se vive en Venezuela en materia política, económica y social ha
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Ocho cosas que no sabías del aguacate

Si hay algo en el que todas estamos de acuerdo es que el aguacate es
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Preparar una hallaca para esta Navidad cuesta Bs 1.400 en promedio

CARACAS.- “El gobierno adelantó la Navidad, pero con esos precios este año ni siquiera hallacas vamos
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Descargan 30 mil toneladas métricas de trigo en Puerto Cabello

La mercancía proviene de México y será consignada por la Corporación de Abastecimiento y Servicios
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Arribaron a Puerto Cabello embarcaciones con maíz blanco y harina de soya

Los rubros importados fueron asignados a la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas (Casa). Esta
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El orgullo de los alemanes: La cerveza

El último fin de semana de abril se cumplió 500 años desde que se decretó
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La seguridad alimentaria mundial necesita nuevas tecnologías

A la luz de la nueva legislación europea sobre organismos modificados genéticamente (OMGs), Sterling Crew,
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Mitos y realidades sobre alimentación, transgénicos y otros temas: ¿la comida puede ser realmente “chatarra”?

Sería conveniente conocer algunas definiciones importantes: Alimento: Órganos, tejidos o secreciones que contienen cantidades apreciables
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Altos costos de la charcuteria no dan para rellenar el pan

Los charcuteros del mercado municipal de Puerto La Cruz manifestaron que las ventas de jamón,
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Arribaron 3.900 toneladas de alimentos a Anzoátegui

Llegaron más de 99 contenedores con harina de maíz, arroz, aceite, azúcar, avena y leche.
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Procesadoras de trigo venderán el 50 % de producción a Clap

Las distintas empresas procesadoras de trigo que operan en el país, se comprometieron a vender
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Una hallaca en octubre alcanza los Bs.2.000

Con lo que hoy se compra una hallaca, anteriormente se podían comprar seis. Freddy Bernal,
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El 14 de octubre se celebrará el día mundial del huevo

Esta celebración se inició en Viena en 1996, cuando se decidió celebrar el Día Mundial
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