La famosa y mundialmente barra de pan emblemática de Francia, la baguette, fue inscrita por las autoridades de ese país para que sea candidata y se convierta...
En un plato con nutrientes cuentan mucho los colores de los alimentos como frutas o verduras, lo rojo, amarillo o naranja brinda betacarotenos, que protegen contra...
Comienza en el estómago. Cuando no hemos comido, ese órgano, que almacena y procesa los alimentos, expulsa hacia el intestino delgado los restos de comida que...
CARACAS.- En medio de la vuelta al confinamiento por el incremento de casos de SARS-CoV-2 en los últimos meses, diversos especialistas han recomendado incrementar la cantidad de vitamina D...
Aunque muchos de ustedes no lo crean tomar café tiene sus beneficios y nosotros por medio de este post les vamos a señalar los beneficios principales...
CARACAS.- Mediante un recorrido realizado en los mercados de Petare y Chacao se constató que los precios de las proteínas que suelen consumir los venezolanos durante...
El maestro Eneas torres “El Rey de los Quesos”, es reconocido en todo el estado Lara por ser productor de ganado caprino y ovino y por...
En Venezuela actualmente se habla de producción masiva de cacao. En las unidades de producción, antes de fundar sus plantaciones, realizan estudios de la valoración genética...
Receta sencilla de la salsa casera de tomate con albahaca. Esta salsa pomodoro sin carne es ideal para servir con pasta y tallarines, o como una...
La margarina suele considerarse un sustituto de saludable de la mantequilla, pero, ¿qué tanto es cierto?. Esta cremosa mezcla fue fabricada por primera vez por Hipólito...
España.- Cataluña aprueba un decreto que permite a los consumidores comprar este producto directamente en las explotaciones ganaderas. ¿A qué se denomina leche cruda? ...
En la actualidad existe un intenso debate sobre los hábitos alimentarios y su influencia en aspectos como la salud, la preservación del medio ambiente (biodiversidad, emisiones...
La marca muestra ahora una nueva imagen y un rediseño en su empaque. Diego Cristaldo, gerente de PAN Venezuela, afirmó que este cambio refleja “esencia y...
CARACAS.- Ante el alto costo de las proteínas y otros alimentos en Venezuela, las lentejas y las caraotas negras son las opciones más accesibles para la...
Caracas.- Porque la Tierra tiene forma de budare, presentamos La vuelta al mundo en 80 arepas: primera parada, Uruguay. Tan redondo como una arepa Estés en...
Debido al alto costo de la leche pasteurizada o en polvo, las madres se han visto obligadas a darles leche cruda de vaca a los niños....
El sector ganadero estima que el consumo per cápita se sitúa por debajo de los cuatro kilos, debido a la pérdida del poder adquisitivo de los...
La primera receta de las hallacas venezolanas fue publicada en 1861 como parte de El agricultor venezolano o Lecciones de agricultura práctica nacional (Caracas, Imprenta Nacional) de José Antonio Díaz,...
Los precios dolarizados de los alimentos dificultan que la población pueda continuar con las tradiciones típicas de la época decembrina. En Venezuela la llegada de la...
Lo primero que probó Cristóbal Colón cuando desembarcó en este lado del mundo, hace 528 años, fue el casabe. Se lo ofreció el cacique que lo...
