Caracas.- Tatiana Mora y Miguel Guerra, chefs venezolanos, obtuvieron este lunes una estrella Michelin, un reconocimiento que consideran el «Óscar» de la gastronomía , con su...
Especial.- El exceso de azúcar provocaría que "tu cuerpo la transforme en grasa", según Quintas.
Especial.- América Latina destaca por un país que lidera la producción de un manjar gourmet codiciado en todo el mundo.
Caracas.- Cándida Ángel, presidenta de la Cámara Gastronómica del Estado de Bolívar, forma parte del Comité de Gastronomía de Conseturismo; su trabajo ha sido fundamental para...
Especial.- Si hay algo que caracterice a la gastronomía de Latinoamérica es su tradición, su mimo y su delicioso sabor. En Colombia, más allá de saber...
Especial.- En el mundo de la gastronomía, al igual que en otros, hay productos, en este caso ingredientes, que son sinónimo de lujo y exclusividad. Es...
EE.UU.- ¿Alguna vez probaste una arepa cabimera o un patacón dentro de un comedor sobre ruedas? Si nunca lo hiciste, llegó el momento de vivir la experiencia...
Especial.- Cerveza Zulia es original desde su nacimiento en 1925. La fuerza que le otorga su identidad – lograda a través de su potente lata amarilla,...
CARACAS-Venezuela.- Ricardo Antequera, presidente de Profranquicias, manifestó que el entusiasmo del venezolano para crear franquicias locales «es gigante y el incentivo es más complicado».
Especial.- El restaurante, dirigido por el chef Francisco Abenante, obtuvo el galardón en la categoría Gastronomía Global, reconociendo la sustentabilidad de sus procesos y sus aportes...
CARACAS-Venezuela.- Esta sala permitirá que tanto la comunidad caraqueña como la universitaria conozcan a un venezolano integral.
Caracas-Venezuela.- El embajador de Italia en Venezuela, Plácido Vigo, señaló que la clave durante esta semana será promover la sostenibilidad e innovación que ofrece la comida...
Caracas-Venezuela.- Oswaldo Hernández, presidente de la Cámara Venezolana – Vietnamita –Cavenviet-, destacó que las relaciones comerciales entre ambos países durante el primer semestre de 2022 “han tenido un...
Ciudad Bolívar.- El Callao no solo es famoso por sus carnavales, el bombón de madama, el domplin, yinyabié o amorcito, son algunas de las comidas y...
La infusión de hojas de aguacate es ideal para bajar de peso, regular la glucosa y prevenir el envejecimiento. Las hojas de aguacate son muy utilizadas...
Los migrantes venezolanos han emprendido con la gastronomía venezolana en Perú con la preparación de platos típicos como arepas, cachapas, empanadas, tequeños, pepitos y más, conquistan...
El aguacate y el periodismo están estrechamente ligados. ¿O debería escribir estaban?, porque hablo del periodismo originario, el impreso, ese en el que las palabras se...
Caracas.- Ernesto Uranga, ingeniero de formación, decidió apostar por el potencial del cacao venezolano. En 2016, tras hacer cursos junto a María Fernanda Di Giacobbe de...
El encuentro internacional Cuba Sabe, organizado en la isla por segundo año consecutivo para dar a conocer la cocina criolla y promover su sazón como patrimonio...
El evento que es celebrado de forma anual contará con la participación de 30 empresas nacionales y 5 internacionales, además de un total de 350 stands...
