Qué es la carne de Wagyu? La carne de wagyu es considerada hoy en día la mejor carne de vacuno del mundo. Su excelencia viene determinada por unas...
Luis Prado presidente de Fedenaga reporta leve crecimiento en el consumo de carne en el pais
Es la grasa intramuscular que se encuentra incrustada en el músculo del animal. No es la grasa de la piel ni la grasa que rodea los...
Caracas-Venezuela .- Luis Prado, vicepresidente de la Federación Nacional de Ganaderos FEDENAGA, señaló que la actual producción nacional garantiza el abastecimiento de la demanda de carne....
Más carne, leche y cereales demandará el mundo en 2050 por millones de toneladas métricas, señalando donde debe apuntar la agroinversión para el futuro. En el...
El CITA investiga estrategias para que el ovino de carne se adapte al impacto de una climatología cada vez más extrema en el escenario actual de...
Caracas.- El primer vicepresidente de Fedenaga, Luis Prado, indicó que el consumo de carne per cápita aumentó dos kilos en comparación con 2021, pasando de seis a ocho...
Caracas.-El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Armando Chacín, estima que el consumo de carne en el país se ha recuperado entre...
Reino Unido.- Jamie Oliver demostró cómo McDonald’s y otras empresas hacían sus hamburguesas y nuggets de pollo, utilizando amonio en su elaboración. Descubre más sobre su...
Uruguay.- La producción de carne, lana y leche fueron impactadas por la sequía en los campos con menor capacidad de almacenamiento de agua y los cultivos,...
Caracas.-Entre uno y tres dólares disminuyeron los precios del pollo y la carne durante la primera semana de 2022. Edgardo Colmenares, encargado de una carnicería...
Caracas.- La Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga) presentó este jueves su balance anual destacando que en 2021 se registraron “síntomas positivos” pero que aún no son...
CARACAS.-El presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira (Asogata), Edgar Medina, respaldó la decisión de las autoridades de reabrir el paso por la frontera colombo-venezolana...
Zulia.- En Venezuela, el 25% de la carne y el 40% de la leche que consumen los ciudadanos es de búfala. Así lo indicó Nicola Fabozzo,...
Caracas.- Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), indicó que el sector actualmente está abasteciendo la demanda del mercado nacional con...
“No podemos rendirnos, este país es de nosotros, el productor puede estar seguro de que con nosotros cuenta, pregonamos la unión porque sabemos que unidos no...
De acuerdo con el presidente del Instituto Venezolano de la Leche y Carne (Invelecar), Carlos Albornoz, prácticamente el 80% de la leche que se produce en...
Productos importados de Estados Unidos y Japón lucen en las cuentas de diferentes proveedores de carnes premium, que no escatiman en ofrecer en sus catálogos algunos de...
CARACAS.- La carne, el queso y leche son algunos de los alimentos que escasean en el estado Zulia debido a la falta de combustible, necesario para el transporte...
El número igualaría las exportaciones del año pasado, de acuerdo a las estimaciones del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC. El país podría exportar este...