Caracas.- Francisco Tagliapietra, presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela, dio un balance positivo sobre el desempeño del sector el año pasado. Durante una...
Especial.- Se trata de un corte de carne económico, de fácil cocción y con una textura tierna que la hace destacar entre las opciones más tradicionales.
Brasil .- Unas 2,89 millones de toneladas de carne vacuna fueron la exportadas por Brasil en el 2024. La cifra es un nuevo récord para ese...
Colombia.- La diversificación de actividades dentro del mismo negocio agropecuario se convierten en una estrategia fundamental para enfrentar la volatilidad del mercado, mejorar el flujo de...
Argentina.- Con un enfoque artesanal y productos de alta calidad, La Delfina se consolida como pionera en un mercado gourmet en crecimiento. Su modelo de producción...
Argentina.- Pese a la pérdida de superficie en manos de la agricultura, la actividad creció de la mano de la maquinaria para forrajes, los concentrados y...
Caracas .- El consumo de carne porcina en Venezuela ronda los dos kilos per cápita al mes según representantes de la Sociedad Venezolana de Veterinarios especialistas...
San Cristóbal-TÁCHIRA.- Edgar Medina, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela -Fedenaga-, esperan para 2025 “lograr estabilizar para el productor primario el precio de...
San Cristóbal- TÁCHIRA.- Según el funcionario iraní, Venezuela posee una buena infraestructura agrícola y ganadera, lo que llevó a Irán a estudiar la exportación de carne...
San Cristóbal-TÁCHIRA.- El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Edgar Medina, informó que pese a que 2024 ha sido un año positivo debido al...
Caracas-Venezuela .- Rodrigo Agudo, director del Instituto Venezolano de la Leche y de la Carne, asesor alimentario de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela -Fedenaga-,...
Reino Unido.- Se pretende suspender la importación de carne vacuna de hembras provenientes de Brasil, debido al uso de estradiol en IATF, un medicamento prohibido en...
Caracas-Venezuela .-El presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, informó este miércoles que la producción de carne en...
Caracas-Venezuela.- Edgar Medina, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), detalló que en el país «hay una matanza nacional anual de más o...
Brasil .- Las suspensiones hechas por las autoridades de Brasil deben durar por lo menos 21 días y las restricciones varían en productos y áreas dependiendo...
Caracas-Venezuela .- El presidente del Consejo Nacional de la Carne (Convecar), Luis Pérez Stuve, indicó que abastecen más del 98% de carne vacuna y bufalino con...
MIAMI.- Así el Estado del Sol aspira a proteger la industria cárnica local mientras enfrenta las políticas promovidas desde el Foro Económico Mundial.
Colombia.- A juicio de varios expertos, nuestro país podría impulsar aún más la producción y comercialización de los productos obtenidos de esta especie. Fortalecer la cadena,...
Caracas-Venezuela .- Edgar Medina, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), informó que el actualmente el venezolano consume alrededor de ocho kilos de carne, por...
Especial.- Las lentejas tienen un alto contenido en polifenoles, lo que ayuda a reducir el índice glucémico.