De Caracas a Tokio, pasando por Nueva York, París y Hong Kong, en puestos callejeros y restaurantes gourmet… La arepa, un plato a base de maíz,...
MÉXICO.- Una venezolana que llegó a México en 2018 ganó la edición 2023 del concurso Sabores Migrantes Comunitarios con un platillo de los Andes venezolanos a...
FALCÓN-Venezuela.- Con motivo de cumplirse este mes de mayo el XXII aniversario de la Declaración de la Denominación de Origen de Cocuy de Pecaya, tuvimos como...
FALCÓN-Venezuela.- Por su altísima calidad y técnicas de destilación, los creadores de Magno Cocuy consiguen posicionarlo en New York como uno de los mejores licores a...
CARACAS-Venezuela.- El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (CAVILAC), Roger Figueroa, informó que en el país se produce alrededor de cinco millones de...
CARACAS-Venezuela.- El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina, (Fretraharina), Juan Crespo, reiteró que el gremio ha denunciado ante el...
YARACUY-Venezuela. – El presidente de la Fundación Nacional para el Desarrollo de la Biotecnología (Nadbio) y del Observatorio Nacional del Circuito Lácteo, Andrés Kowalski, indicó que...
CARACAS-Venezuela.- El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (FEDENAGA), Luis Prado, en declaraciones a El Impulso, dijo que el producto lácteo de mayor...
CARACAS-Venezuela.- Somos un país rico en aguacates y se siembran en casi todo el país, pero poco sabemos identificar sus distintas variedades y características. En este...
CARACAS-Venezuela.- La población venezolana padece de “pobreza alimentaria proteica”, pues el consumo estimado es de solo 42 gramos de proteína al día, 33 gramos menos de...
CARACAS-Venezuela.- Desde el Centro de Estudios Agroalimentarios (C.E.A) revelaron su más reciente estudio enfocado en los desequilibrios en la dieta nacional, de acuerdo a los indicadores...
CARACAS-Venezuela.- Venezuela es el segundo país productor de quesos en Latinoamérica y uno de los 25 más importantes del mundo, según la FAO. Venezuela es,...
CARACAS-Venezuela.- Roger Figueroa, presidente ejecutivo de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (CAVILAC), reconoce que en Venezuela ha habido un aumento en la producción de quesos,...
CARACAS-Venezuela.- Aprovecha que ya casi es fin de semana y prepara una exquisita nieve de mango para disfrutar con tu familia. Las tardes han sido...
CARACAS-Venezuela.- El médico veterinario Wilfrido Briñez, doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos y experto en lácteos, destacó que Venezuela es el país donde porcentualmente ha...
CARACAS-Venezuela.-El diputado a la Asamblea Nacional por el estado Lara, Julio Chávez, destacó los avances del proyecto de Ley para la protección y producción de la...
La reconocida guía gastronómica, Taste Atlas, dio a conocer su listado mundial de los mejores platos a base de pan, en el que se encuentran algunos creados en países...
Venezuela siempre se ha caracterizado por producir y presentar una gran variedad de quesos, lo que no se esperaba es que esta exquisitez láctea convirtiera al...
Caracas-Venezuela.- Venezuela es el segundo país mayor productor de queso en Latinoamérica después de Argentina, que lidera el ranking. El boletín semanal Latinometrics, que ofrece...
SIQUISIQUE, Venezuela.- El perfil internacional del cocuy, un licor venezolano artesanal hecho de agave, está en aumento después de que la bebida obtuviera los principales premios...
