La guanábana, conocida también como graviola, es una de esas frutas tropicales poco conocidas fuera de las zonas de la que es originaria, pero que comienza a...
Ciudad Bolívar.- El Callao no solo es famoso por sus carnavales, el bombón de madama, el domplin, yinyabié o amorcito, son algunas de las comidas y...
El barista internacional Gustavo Paparoni, ofrece la certificación Internacional de la Speciality Coffee Association (SCA) y ya ha capacitado a alumnos en Miami, (USA); Arequipa, (Perú); ...
Caracas.- Los estados que pasarán a tener cobertura del Programa Mundial de Alimentos se encuentran al noroeste del país. El Programa Mundial de Alimentos (PMA)...
Tras varios años ejerciendo en los fogones de su propio local en Baltimore, Estados Unidos, el cocinero Federico Tischler, expresó la necesidad de generar un trabajo...
Caracas.- Susana Raffalli alertó que el hecho de que el riesgo alimentario quede «invisible» en el mapa «resta argumentos para movilizar fondos humanitarios necesarios». El...
Venezuela.- La producción vitivinícola se inició en Venezuela en la década de 1980, con la creación de agencias de investigación y desarrollo en el área de...
Francia.- La denominación Jurançon se ubica cerca de la ciudad de Pau, en el suroeste de Francia, en las cercanías de los Pirineos, entre los ríos...
Tokio.- El caraqueño Raúl Márquez junto a su esposa japonesa Miho, crecieron en el negocio gastronómico de Tokio gracias a un food truck que habilitaron en...
El ron es uno de los destilados de mayor demanda, pero la excelencia no es económica. Mirá las etiquetas premiadas por Wine Enthusiast. La revista especializada Wine...
La infusión de hojas de aguacate es ideal para bajar de peso, regular la glucosa y prevenir el envejecimiento. Las hojas de aguacate son muy utilizadas...
Puedes ayudar a tu organismo a mantenerse protegido con esta deliciosa combinación de frutas en tu bebida. Durante los meses fríos de el año es muy común...
Conozca qué es un plan de inocuidad de los alimentos y quién requiere tener un plan. Este video también desglosa el plan de inocuidad de los...
En muchos hogares de la frontera, Los Melódicos y la Billo’s amenizaron el compartir en familia en torno a la preparación de las hallacas, plato típico...
Por muchos años, como es tradicional a nivel mundial en NAVIDAD, este acompañante está presente en la mesa, el PANETON NAVIDEÑO. Este rico pan dulce con...
Caracas, Venezuela .- Unas llevan garbanzos, otras almendras y hasta las hay de pescado; lo cierto es que la hallaca es la reina en los festejos...
Canadá.- Poco después de que varios países, encabezados por Estados Unidos, anunciaron que liberarían parte de sus reservas estratégicas de petróleo para aliviar la presión en...
Dondequiera que estemos, los venezolanos celebramos navidad. Esta fiesta es para nosotros sinónimo de alegría, de familia y de compartir comida rica, como el dulce de...
El primer registro del pan de jamón es de diciembre de 1905. Apareció en un aviso de la panadería Ramella, de la esquina de Gradillas, donde...
Del 10 al 19 de diciembre, la ciudad podrá recorrerse a golpe de esta deliciosa esta variedad de pan hecha a base de harina de maíz....
