Caracas.- Carlos Giménez, director ejecutivo de FUNDATUN, resaltó que Venezuela tiene una estructura fabril y de industria donde se construyeron fábricas enlatadoras que han logrado soportar...
Las exportaciones venezolanas a los Estados Unidos cerraron en alza durante el año pasado, de acuerdo con los datos aportados por la división comercial de la Oficina...
Roma, 23 mar (EFE).- El economista jefe del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Arif Husain, alertó hoy de la necesidad de diversificar las importaciones y de...
Caracas.- La nutricionista e investigadora de Cáritas dice que hay que reactivar el aparato productivo nacional y fomentar una importación masiva de alimentos, pero con criterio...
El licor por excelencia de origen Margariteño y que se extiende por todo el Oriente Venezolano, siendo un motivo de orgullo obsequiar al visitante un buen...
Desde México hacia el mundo llega este superalimento efectivo para tratar distintas afecciones. Un superalimento es definido como un alimento rico en nutrientes como la fibra o...
Reino Unido.- Jamie Oliver demostró cómo McDonald’s y otras empresas hacían sus hamburguesas y nuggets de pollo, utilizando amonio en su elaboración. Descubre más sobre su...
La guanábana, conocida también como graviola, es una de esas frutas tropicales poco conocidas fuera de las zonas de la que es originaria, pero que comienza a...
Ciudad Bolívar.- El Callao no solo es famoso por sus carnavales, el bombón de madama, el domplin, yinyabié o amorcito, son algunas de las comidas y...
El barista internacional Gustavo Paparoni, ofrece la certificación Internacional de la Speciality Coffee Association (SCA) y ya ha capacitado a alumnos en Miami, (USA); Arequipa, (Perú); ...
Caracas.- Los estados que pasarán a tener cobertura del Programa Mundial de Alimentos se encuentran al noroeste del país. El Programa Mundial de Alimentos (PMA)...
Tras varios años ejerciendo en los fogones de su propio local en Baltimore, Estados Unidos, el cocinero Federico Tischler, expresó la necesidad de generar un trabajo...
Caracas.- Susana Raffalli alertó que el hecho de que el riesgo alimentario quede «invisible» en el mapa «resta argumentos para movilizar fondos humanitarios necesarios». El...
Venezuela.- La producción vitivinícola se inició en Venezuela en la década de 1980, con la creación de agencias de investigación y desarrollo en el área de...
Francia.- La denominación Jurançon se ubica cerca de la ciudad de Pau, en el suroeste de Francia, en las cercanías de los Pirineos, entre los ríos...
Tokio.- El caraqueño Raúl Márquez junto a su esposa japonesa Miho, crecieron en el negocio gastronómico de Tokio gracias a un food truck que habilitaron en...
El ron es uno de los destilados de mayor demanda, pero la excelencia no es económica. Mirá las etiquetas premiadas por Wine Enthusiast. La revista especializada Wine...
La infusión de hojas de aguacate es ideal para bajar de peso, regular la glucosa y prevenir el envejecimiento. Las hojas de aguacate son muy utilizadas...
Puedes ayudar a tu organismo a mantenerse protegido con esta deliciosa combinación de frutas en tu bebida. Durante los meses fríos de el año es muy común...
Conozca qué es un plan de inocuidad de los alimentos y quién requiere tener un plan. Este video también desglosa el plan de inocuidad de los...
