CARACAS-Venezuela.- El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) determinó que una familia venezolana de cinco personas necesitó en diciembre...
JAPÓN.- Kinmemai Premium es el arroz más caro del mundo y se produce en Japón. Entre sus muchas virtudes, destaca que se cuece de forma rápida,...
CARACAS-Venezuela.- En solo 3 años, este concurso ha pasado de 11 panaderías participantes a 310, y se ha fortalecido integralmente. Este año, la final será en...
CARACAS-Venezuela.- Está compuesta de una milanesa de 85 gramos de pollo, ensalada rallada, mostaza y pepinillos, todo dentro de dos panes formulados con la receta de...
ESPECIAL.- Venezuela brilla en el panorama gastronómico internacional con la arepa posicionándose entre los 30 mejores platillos del mundo, según el reconocido portal Taste Atlas.
ESPECIAL.- Jesús Quesillo es oriundo de la ciudad de Valencia e inmigró a Colombia, exactamente en la ciudad de Cali para exhibir su receta. Actualmente cuenta...
ESPAÑA.- El venezolano Jesús Morales es el responsable de este proyecto gastronómico nacido en 2022. A base de leche, cuajo y sal elaboran cinco variedades de...
LAS VEGAS.- Las arepas parecen estar muy cerca del Súper Bowl 2024 de Las Vegas. La posibilidad está relacionada con un emprendimiento de una inmigrante venezolana...
ESPECIAL.- Ni colombianas ni venezolanas. Las arepas son americanas. La discusión que por tanto tiempo ha enfrentado a colombianos y venezolanos sobre el origen de las...
CARACAS-Venezuela.- El precio del azúcar de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en enero subió 0,8 por ciento con respecto...
ESPECIAL.- El huevo es uno de los alimentos más completos y versátiles para nuestra dieta diaria. Los beneficios que tiene para la salud son muchísimos y...
ESPECIAL.- El doctor Wartan Keklikian especialista en obesidad y cirugía laparoscópica, explica cuáles son las bondades de la carne de pavo y la de cerdo y...
ESPECIAL.- Visto y comprobado: la evidencia científica se ha encargado de demostrar una y otra vez los beneficios que el tomate tiene sobre la salud. Un...
MADRID.- Cuando hablamos de gastronomía venezolana, salta a nuestra mente la arepa, por defecto. Pero ¿Y la Cachapa? Fácil de hacer y versátil para rellenar, es...
La chía se ha puesto de moda pero se trata de esas modas que vale la pena seguir, dadas las virtudes de esta planta herbácea que...
ESPECIAL. – La profesora Ocarina Castillo, fundadora de la cátedra de Antropología de los Sabores en la Escuela de Sociología de la UCV, nos acerca a...
ESPECIAL.- La Arepa, un plato típico de la comida venezolana que ya forma parte de la cultura y la tradición. Muchos son los mitos que hablan...
Especial.- Hay algunas que se deben consumir con precaución debido a sus altos niveles de azúcar; de cuáles se trata.
Especial.- Una dieta alta en nutrientes puede ser beneficiosa para el organismo y colabora en prevenir afecciones futuras; el mondongo, considerado “una proteína en la alimentación...
Especial.- Los ácidos grasos omega 3 son una gran fuente de energía y favorecen el sistema inmunológico, el corazón, los vasos sanguíneos y los pulmones. Hay...
