La cebolla cruda en ensaladas y recetas con vegetales es saludable pero, cuando la comes directamente, su sabor es muy fuerte y pica, esto hace que algunas personas...
Para la experta nutricionista, es lamentable que mientras la situación se agrava “en las narices de las agencias de la ONU, en un futuro lo único...
Existe un truco popular para evitar que se oxide el aguacate que quizás no conocías, es simple y aunque no es nuevo seguramente no se te...
La lechosa o papaya es originaria de Centro América. Esta fruta contiene vitaminas A, C, complejo B, potasio, magnesio, fibra, ácido fólico, pequeñas cantidades de hierro,...
Una manera de tener una buena salud cardíaca es mantener controlados tus niveles de colesterol. Esto lo podemos lograr con una alimentación balanceada y ejercicio. Es...
Ya sea porque quieras perder peso o porque quieras mantenerte sano, hay algunos alimentos que podrías considerar para reducir la sensación de estar “muriéndote de hambre”...
Según investigaciones las frutas son una fuente inagotable de vitaminas, además de ser los mejores aliados para combatir el envejecimiento. A continuación te presentamos cinco frutas...
La cebolla es uno de los ingredientes más empleados en la cocina para dar sabor a las comidas; desde ensaladas y patés, hasta carnes guisadas y...
Los beneficios del huevo son muchos. Cargado de un alto valor nutritivo, el huevo es uno de esos súper alimentos, que con poca cantidad, aporta innumerables...
Desde qué alimentos te ayudarían a sobrevivir en una isla desierta hasta por qué tenemos unas preferencias por determinados sabores desde que nacemos. Te contamos seis...
¿Eres de los que antes de acostarte te apetece picotear algo pero luego te sientes mal? Pues tranquilo porque gracias a Cocinatis hemos descubierto seis alimentos...
La crisis de las abejas es cada vez más preocupante. Debido a la contaminación, el calentamiento global, los pesticidas y muchos otros factores, la colonia mundial de estos...
¿Tu sabías que las semillas de la lechoza son mucho más importantes que la pulpa del delicioso fruto?. Las semillas de lechoza son uno de los...
¿Estás comiendo de más, tienes problema con la ansiedad? Por lo general nos pasa cuando estamos bajo algún regimen alimenticio, como dietas para adelgazar o para...
El huevo es uno de los alimentos más consumidos, por lo que se encuentra presente en una infinidad de recetas, gracias a su sabor y sus...
Un reciente trabajo de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, indicó que una dieta alta en proteínas es dañina para los riñones, pues aumenta...
Entre los alimentos importados figuran carne bovina, arroz, maíz blanco y amarillo, caraota, café, harina de trigo, pollo y atún. De acuerdo con las estadísticas de...
El consumo de este tubérculo genera consecuencias a nivel del torrente sanguíneo; afecta el aparato circulatorio y compromete el sistema cardiovascular. Especialistas explican que entre más...
Las semillas de cacao son la mayor cosecha económica del mundo tropical, pero solamente cerca del 10% por peso fresco de la fruta es comercializado, aunque...
Cultivada en 82 países, sobre todo de América del Sur y del Caribe, la batata es una verdura apreciada por su dulce sabor y valor nutritivo....
