Chocolate

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MSc. Ing. Agrón. Simón Rivero: Día del Ingeniero Agrónomo Venezolano

“Un saludo a todos tus radioescuchas del Programa Visión Agropecuaria, hoy 07 de mayo, la
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No hay sabor a chocolate en la almendra sin fermentar

Durante la fermentación se forman compuestos precursores del sabor a chocolate que reaccionarán entre ellos
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La fiebre por el “chocolate de Dubái” enloquece a Europa

AQUISGRÁN, Alemania.- Cientos de curiosos, algunos de ellos con sus taburetes y todo lo necesario
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Perú es el cuarto mayor proveedor de cacao de suiza

Perú.- Entre 2019 y 2023 el volumen de exportaciones de cacao de Perú a Suiza
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Chocolate de Barinas vuelve a ganar en Francia como mejor producto gourmet

Francia.- Además del chocolate producido con cacao cultivado por la familia Tunarosa en Barinas, la
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¡Fiebre del cacao! Bank of America ve oportunidades para invertir en chocolate

Estados Unidos.- En el primer trimestre esta materia prima experimentó una subida de más de
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Las plantas de cacao africanas se quedan sin grano y se agrava la crisis mundial

ÁFRICA.- Los chocolateros de África dependen de los procesadores para convertir los granos en manteca
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Jorge Redmond: El cacao venezolano brinda un gran potencial

LARA-Venezuela.- En la época de la Colonia, el cacao fue tan importante como lo es
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Producir chocolate: visión de un productor cafetalero obligado a sembrar cacao

Portuguesa-Venezuela.- Tiodomiro Pelayo es un productor agrícola de nuestro estado. Hacen cuatro décadas era reconocido
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Chocolate de Madagascar se sube al carro de la sostenibilidad

Ambanja, Madagascar – Uno de los mejores cacaos del mundo se produce en Madagascar, donde
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FEDEAGRO: Sector cacaotero requiere tanta atención como el chocolatero

Caracas-Venezuela.- Vicente Pérez, director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela
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La saga chocolatera de Barcelona que resucitó en Vietnam

Danang-Vietnam.- 130 años después de que su tatarabuelo se convirtiera en uno de los pioneros
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Caripito obtiene línea de chocolate más grande del mundo y logra Récord Guinness

Monagas.- Caripito logró su cuarto Récord Guinness al obtener la línea de chocolate más grande
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¿Sabes cómo se bate el chocolate en Venezuela?

En Venezuela actualmente se habla de producción masiva de cacao. En  las unidades de producción,
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Estos son los alimentos que NUNCA debes darle a tu perro

¿Puedo dar cualquier alimento al perro? La respuesta de los veterinarios es rotunda: ¡no! De hecho,
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Los chocolates venezolanos hechos desde el grano de Cacao Santa Clara

Caracas.- Ernesto Uranga, ingeniero de formación, decidió apostar por el potencial del cacao venezolano. En
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Productora apuesta por promover e impulsar siembra de cacao

“Estamos haciendo todo el esfuerzo por recuperar ese prestigio y retomar el espacio de nuestro
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