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Consideran que ley del cacao garantizará precios justos y frenará intermediación
Caracas.- La Ley para el Fomento y Promoción del Cacao Venezolano, sancionada por unanimidad por la Asamblea Nacional -AN- establece un marco jurídico estratégico e histórico para regular, blindar y potenciar la actividad cacaotera del país.
Leudys González, presidenta de Fundación Nuestra Tierra y coordinadora del Movimiento Venezolano de Cacaoteros y Chocolateros, destaca los beneficios que brindará ésta norma.
Asegura que el sector va a cambiar positivamente. Sobre todo en cuanto al “reconocimiento de precios para el productor, eso es importante, porque ésta brecha que existe entre el precio internacional y el nacional apunta contra el crecimiento de la producción, contra las calidades en plantaciones”.
En entrevista a Esther Quiaro en el programa Al Instante de Unión Radio, precisó que la ley habla sobre precio justo pero para que eso se transforme en realidad, el resto de la cadena «tiene que entrar en conciencia de que nosotros necesitamos pagar un buen precio justo al productor para incentivarlo y eso antes no estaba escrito en ninguna parte”.
Insiste en que, como compradores de cacao, tenemos que trabajar en acercar la brecha entre el precio internacional y el nacional “porque no es justo que nuestro cacao sea uno de los más caros en el mundo e internamente nuestros productores no reciban un beneficio económico justo, adecuado por su trabajo”
“Nuestra economía cacaotera era negra porque no había legalmente como una empresa podía comprarle al productor. Ahora con la aparición de sus instrumentos jurídicos creo que nos va a afectar positivamente”, explicó.
Opina que con esta ley “se va a minimizar el tema de los intermediarios y eso puede ser positivo para nosotros”.
Subraya que es necesaria “hacer más transparente la negociación del cacao y eso nos va a llevar también a crecer en realmente cuánto producimos, en cuánto lo podemos vender en el mercado internacional y cuánto nos va a quedar a todos como productores, al país y al Estado también, es importantísimo este paso que hemos dado, no va a ser una varita mágica, pero va a cambiar y necesitamos ese cambio”.
Margarita busca el Récord Guinness con cata de chocolate
La Fundación Nuestra Tierra oficializó la convocatoria al gran evento denominado “La Cata de Chocolate Más Grande del Mundo” que se llevará a cabo el sábado 5 de septiembre en el Estadio Nueva Esparta -Guatamare- de la Isla de Margarita.
González aspira reunir a unos 2.000 participantes para romper su propia marca histórica establecida en 2016 y consolidar a Nueva Esparta como una referencia de turismo gastronómico mundial.
“Si, vamos para nuestro quinto récord Guinness”, acotó.
Unión Radio / Sonia Pomenta Llaña
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