ESPECIAL.- La Arepa, un plato típico de la comida venezolana que ya forma parte de la cultura y la tradición. Muchos son los mitos que hablan...
ESPECIAL.- A propósito del día mundial de este variado plato típico de ambos países, la tecnología se animó a resolver el tema que por años ha...
Conoce cuál es la diferencia entre una arepa venezolana y una colombiana, además de sus características principales y cómo prepararlas.
De Caracas a Tokio, pasando por Nueva York, París y Hong Kong, en puestos callejeros y restaurantes gourmet… La arepa, un plato a base de maíz,...
En este glosario de la arepa trataremos de mantener al día y en orden alfabético, la definición las distintas recetas, rellenos, utensilios e ingredientes involucrados en...
No vamos a comenzar nuevamente con eso de si la arepa es colombiana o de cualquier otro lado. Está claro, y así lo reconocen los diccionarios...
Tras varios años ejerciendo en los fogones de su propio local en Baltimore, Estados Unidos, el cocinero Federico Tischler, expresó la necesidad de generar un trabajo...
Caracas.- Una crisis en Ucrania puede causar un aumento global de 25% de los precios de los fertilizantes, estima Saúl López, presidente de la Sociedad Venezolana...
Tokio.- El caraqueño Raúl Márquez junto a su esposa japonesa Miho, crecieron en el negocio gastronómico de Tokio gracias a un food truck que habilitaron en...
Del 10 al 19 de diciembre, la ciudad podrá recorrerse a golpe de esta deliciosa esta variedad de pan hecha a base de harina de maíz....
Aura descubrió que el cazón en Perú tiene otro nombre. El sabor venezolano se extiende a cada lugar donde hay un criollo. En cada territorio donde...
El Arepólogo es un libro lleno de emociones, experiencias, sentimientos, entre otros. El mismo busca encantar y enseñarle a los lectores la historia y recetas del...
Caracas.- Porque la Tierra tiene forma de budare, presentamos La vuelta al mundo en 80 arepas: primera parada, Uruguay. Tan redondo como una arepa Estés en...
La otra cara de la migración venezolana es el intercambio cultural, en especial las delicias gastronómicas que llegan a otros países. CNN en Español visitó algunos...