Producción nacional de lácteos abastece el mercado interno

CARACAS-Venezuela .-El presidente del Observatorio Nacional del Circuito Lácteo, Andrés Kowalski, aseguró este miércoles que la producción de leche y sus derivados mantienen sus niveles constantes.

«Hoy en día tenemos completamente full el abastecimiento de los productos lácteos e inclusive exportamos de manera informal al vecino país«, dijo.

En entrevista concedida al programa A Tiempo que transmite Unión Radio, informó que para el mes de mayo aumentará la producción de leche y el precio de los productos caerán.

Detalló que un 88% de la leche que se produce en el país se destina a la creación de queso de cincho, 12% se usa en la industria para fabricación de leche en polvo y quesos madurados.

Unión Radio / Lourdes G. Soublette

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