Caracas-Venezuela.- Recientemente, el presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, informó que el 70% de los restaurantes que abrieron en los últimos 30...
CARACAS-Venezuela.- El panorama para los restaurantes en Venezuela no es alentador, según advierte Iván Puerta, consultor gastronómico y presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (CANARES)....
CARACAS-Venezuela.- Está compuesta de una milanesa de 85 gramos de pollo, ensalada rallada, mostaza y pepinillos, todo dentro de dos panes formulados con la receta de...
En la era digital actual, la tecnología continúa transformando industrias de diversas formas. En el mundo culinario, los restaurantes de comida están adoptando una herramienta revolucionaria:...
CARACAS-Venezuela.- “El sector comercio en general y los restaurantes; en particular, iniciaron el segundo trimestre de 2023 con pasos un poco pesados», señaló el presidente de...