Al menos Bs.S 5.400 cuesta un pan de jamón de hojaldre

Al menos Bs.S 5.400 cuesta un pan de jamón de hojaldre

Al menos Bs.S 5.400 (Bs. 540.000.000) cuesta un pan de jamón en Caracas este jueves, 6 de diciembre. El precio está 80% por encima del monto de hace tres semanas: Bs.S 3.000. Si se compara con el primer valor que registró la preparación este año, Bs.S 1.200 (Bs. 120.000.000) para el 16 de octubre, el valor se cuadruplicó.

Efecto Cocuyo hizo un recorrido por seis panaderías de los municipios Libertador, Chacao y Sucre de Caracas para observar la oferta de pan de jamón y el incremento de los precios producto de la hiperinflación.

En la pastelería Danubio de Chacao, un pan de jamón tradicional está a Bs.S 5.000 (Bs. 500.000.000), mientras que uno con masa de hojaldre tiene un valor de Bs.S 5.400 (Bs. 540.000.000). Hace tres semanas, durante el recorrido del 16 de noviembre, se registró que el pan costaba Bs.S 2.400 en el establecimiento, lo que representa un incremento del 125%.

La pastelería Flor de Altamira optó por vender solo pan de jamón tradicional, que cuesta Bs.S 4.500 (Bs. 450.000.000) este jueves.

En situación similar está la panadería Cueva de Iria, ubicada en Santa Eduvigis (municipio Sucre). El establecimiento reconocido por ofertar gran variedad de panes de jamón, incluso mucho antes del inicio de la temporada navideña, solo está preparando el acompañante del plato navideño en su versión tradicional.

Este jueves está en Bs.S 4.500 (Bs. 450.000.000), 80% más alto que el precio de hace tres semanas: Bs.S 2.500 (Bs. 250.000.000). En comparación con el valor del 16 de octubre, el monto se cuadruplicó.

Hacia el centro de Caracas ya inició la oferta de pan de jamón. En la panadería Global Pan de la parroquia La Candelaria (municipio Libertador), la preparación cuesta Bs.S 5.000 (Bs. 500.000.000). En la panadería Select Deli, ubicada en la avenida Baralt, el precio disminuye a Bs.S 3.500 (Bs. 350.000.000). En ambos establecimientos, solo se está ofertando pan de jamón tradicional.

Costará más adquirirlo

El pasado 28 de noviembre, el presidente de la República, Nicolás Maduro, anunció el nuevo monto del salario mínimo. Pasó de Bs.S 1.800 (Bs. 180.000.000) a Bs.S 4.500 (Bs. 450.000.000). También prometió una serie de bonos, aguinaldos y un Clap (Comité Locales de Abastecimiento y Producción) navideño.

El economista Leonardo Vera señaló que en un mes el incremento de sueldo perderá su poder adquisitivo por el avance de la inflación, “no valdrá ni para la comida navideña”.

Efecto Cocuyo / Shari Avendaño / @shariavendano

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