Caracas-Venezuela.- Recientemente, el presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, informó que el 70% de los restaurantes que abrieron en los últimos 30...
CARACAS-Venezuela.- El panorama para los restaurantes en Venezuela no es alentador, según advierte Iván Puerta, consultor gastronómico y presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (CANARES)....