Biodelta: Nueva amenaza bacteriana en el cultivo de arroz

Portuguesa-Venezuela.- La Biotecnología, es el conjunto de técnicas, procesos y métodos, que utilizan sistemas biológicos, con el empleo de células vivas para la obtención y mejora de productos útiles, como los alimentos y los medicamentos. Esta ciencia está presta al sector agrícola, en aras de proteger a la planta y suelos de fitopatógenos bacterianos en especial, en el cultivo de Arroz (Oryza sativa L.). Al respecto, VISIÓN AGROPECUARIA “La Plataforma Multimedios del Campo Venezolano”, desde las instalaciones del Salón de Conferencias del Hotel La Colina en Araure, entrevistó a dos expertos en la materia: la Biotecnólogo Lilianyel Lucena Gerente General de BIODELTA y al Ing. Agr. Edgar Jiménez, Gerente Técnico de AGRINOVA, representantes de dos empresas reconocidas y aliadas estratégicamente, quienes brindaron una charla técnica a los productores de arroz portugueseños, para darles a conocer, sus investigaciones acerca del manejo químico, biológico y orgánico de la semilla de arroz, como medida preventiva ante ésta Bacteriosis Emergente compuesta por cuatro bacterias: las Pantoeas Sp, Agglomerans, Stewartii y Ananatis, según MIPA+, y detectadas recientemente por agricultores de Guárico y Portuguesa.

Lilianyel Lucena Gerente General de BIODELTA

Sobre este particular, Lilianyel Lucena Gerente General de BIODELTA, asevera que: “Realizamos esta conferencia en relación a enfermedades emergentes en el cultivo de arroz, específicamente un complejo bacteriano, que se viene estudiando y lo ha determinado la Universidad Central de Venezuela y las autoridades competentes del INSAI, y además de eso, nosotros venimos estudiando desde hace tres años la mitigación de la misma”.  Adicionalmente, la Biotecnólogo Lucena, ante la aparición de este brote, indica que: “Las medidas preventivas en el caso del arroz, son bastante complejas, porque el sistema de riego interconecta todo lo que es la línea de cultivo, por consiguiente, la Bacteriosis que estamos observando, tiene la capacidad de migrar a través de todo el sistema de riego”.

Las medidas preventivas en el caso del arroz

Asimismo, Lucena recomienda una serie de productos utilizados en sus prácticas fitosanitarias haciendo énfasis en que: “Tenemos tratamientos desde la semilla, de tal manera, que la bacteria como es un patógeno que tiene capacidad de penetración en el sistema interno de la planta, el inoculante que tenemos específico para semillas, también tiene capacidad de entrar dentro de la planta y tiene una acción sistémica, y además de ello pelea por decirlo de alguna manera con la bacteria desde el punto de vista interno. Ahora bien la bacteria tiene un proceso migratorio, hacia la parte externa de la hoja bandera y también tenemos un conjunto de productos, específicamente uno que se llama AMBAC, otro que se llama PUBAC que son complejos bacterianos que tienen la capacidad de generar antibióticos y contrarrestar la Bacteriosis”.

La experta Lilianyel Lucena comenta, que no han realizado evaluaciones técnicas en cuanto al origen de la Bacteriosis, pero asegura que lo más probable, es que se transmite a partir de las semillas infectadas, recomendando así a los productores del rubro arroz, que se deben tomar medidas preventivas en cuanto a la inoculación del suelo y semillas con bacterias benéficas, que permitan generar un antibiótico contra este fitopatógeno emergente para tener una contención; y que en postcosecha el productor realice aplicaciones de bacterias benéficas que manejen la materia orgánica para contrarrestar cualquier enfermedad.

Ing. Agr. Edgar Jiménez Gerente Técnico de AGRINOVA

Por otra parte, otro de los ponentes de esta charla técnica, fue el Ing. Agr. Edgar Jiménez Gerente Técnico de AGRINOVA, quien dio sus perspectivas en referencia a lo que espera de ese conversatorio con reconocidos productores y técnicos de este rubro de importancia como lo es el arroz: “Estamos aquí para compartir las experiencias que tuvimos de lo que es la práctica agrícola en los cultivos afectados, te cuento la historia, inicialmente comenzamos a ver esa sintomatología en el año 2022, para esa fecha no sabíamos qué era, pensábamos que eran enfermedades fungosas básicamente, y empezamos a trabajarlas como enfermedades fungosas, tuvimos cierta mejoría, pero no una mejoría significativa en función de lo que estábamos buscando. El año pasado tuvimos la oportunidad de ya establecer un “Protocolo de Uso”, pero ya atacando más factores, a los posibles vectores que estábamos suponiendo que podían influenciar en el tema de la transmisión de la enfermedad, empezamos con el tema nutricional y con el tema de control de enfermedades pero más que todo con el foco en la parte nutricional de la planta para hacerla más resistente a la enfermedad que en ese momento no conocíamos”.

A finales del año pasado tuvimos la gran oportunidad de aliarnos con la empresa BIODELTA

Ahora bien Jiménez especifica que: “A finales del año pasado tuvimos la gran oportunidad de aliarnos con la empresa BIODELTA, e incluimos los productos biológicos en ese plan de manejo, montamos seis experiencias en Calabozo, donde veíamos que se presentaba en años anteriores esa sintomatología bastante fuerte y tuvimos una grata experiencia este año, de esas seis parcelas, llevamos 2 cosechadas, estamos en proceso de cosecha ahorita, te puedo contar que en esas 2 experiencias, en una utilizamos el Protocolo completo, que pensamos, era lo que iba a ser efectivo y tuvimos un incremento de rendimiento en comparación con el testigo de 3.500 Kilos, osea, estamos hablando de una parcela tratada dentro del sistema que estaba contaminado; también hicimos pruebas de cuánto aporta o cuánto beneficia un producto en su individualidad, en este caso solo hemos cosechado una experiencia de este tipo que fue con el inoculante ORYZA, donde tuvimos aproximadamente 1500 kilos de rendimiento diferencial entre un arroz no tratado y el arroz tratado”.

Alianza AGRINOVA con BIODELTA

En referencia a la Alianza AGRINOVA con BIODELTA, Jiménez ratifica que ésta se debió a que desde hace 7 años la empresa AGRINOVA. estuvo en búsqueda de un portafolio de productos biológicos que fueran compatibles con su Portafolio de  productos que  distribuyen en todo el país; hicieron varias pruebas, contrataron empresas internacionales, pero cuando trataban de registrar esos productos en Venezuela no cumplían con las especificaciones de la etiqueta en cuanto a la concentración de inóculos, al no tener buenas experiencias con el mercado extranjero, empezaron a visualizar el interno, pero muchos productos no cumplían con requerimientos y fue en los productos de BIODELTA,  donde lograron las exigencias; inquiriendo que: “lo más importante, es que son productos que se logran aplicar en mezcla con los productos químicos de nuestro Portafolio, condición sine qua non,  porque la idea de nosotros no es incrementar los costos de producción con más aplicaciones, la idea es tratar de aprovechar las incursiones que hacen los agricultores en su campo, y darles las soluciones en esa entrada que ya tienen fijadas”.

El Ing. Agr. Edgar Jiménez de la Empresa AGRINOVA, espera con este encuentro de saberes agrícolas, brindar herramientas que sean útiles para solventar los problemas que tienen los productores con la Bacteriosis Emergente, y considera que: “Es un tema innovador y de relevancia para el rubro, yo no ha visto otros trabajos que se hayan hecho al respecto, nos preocupamos porque hay un problema en campo y nos hemos abocado a ver de qué manera podríamos manejarlo y nos ha ido muy bien con herramientas como el Protocolo de este año que se basa en control de insectos chupadores con Actara, atacamos la parte nutricional con QuickSol, buscando también un control indirecto tanto de insectos como de hongos o por efecto de barrera física; usamos el inoculante Oryza, buscando protección tanto de bacterias contra bacterias y hongos; usamos el producto MP de BIODELTA, que también tiene foco sobre el control de bacterias y hongos, y sobre el aspecto nutricional, entre otros”. Finalmente, la intervención de estos ponentes expertos en el tema de Bacteriosis Emergente ocasionada por éstas bacterias en el cultivo de arroz, permite que los agricultores y técnicos, puedan solventar este nuevo problema al que se enfrentan en el campo venezolano.

Visión Agropecuaria 

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