Alimentos y Bebidas
Apuestan por producción de planta Agave para beneficio económico del país
CARACAS-Venezuela.-El diputado a la Asamblea Nacional por el estado Lara, Julio Chávez, destacó los avances del proyecto de Ley para la protección y producción de la planta Agave cocuy.
En ese sentido, la ley propone la defensa de las prácticas artesanales y de los saberes ancestrales que se utilizan para su transformación, a fin de contribuir con el desarrollo económico, el patrimonio cultural y social.
«Y orientar a los productores maestros artesanales ancestrales y los que quieran industrializarlo se promueva la protección de la semilla autóctona campesina, nada de transgénicos ni tráficos de productos en el país», aclaró.
Con respecto a la comercialización, estimó en una entrevista concedida al programa Al Instante de Unión Radio, que se abra la posibilidad que la banca pública y privada pueda financiar con créditos a los productores para lograr un brote de siembra en el país.
«Esta ley va a permitir que se desarrolle una economía no petrolera, una economía real de la producción», subrayó.
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