Agricultura
Productores de café reciben capacitación en Portuguesa con la meta de proyectarse a mercados europeos
Caracas.- Cafilcultores en el municipio Sucre, del estado Portuguesa, comenzaron a recibir capacitación especializada y sensorial como parte de la segunda fase de un proyecto impulsado por el Programa de Pequeñas Donaciones de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El presidente de la marca Aromas de Portuguesa, Ken Espinoza, aseguró que esta iniciativa cuenta con la inducción a los múltiples lineamientos y exigencias actuales de los diversos mercados foráneos, que permitirá que se incentive las exportaciones del café provenientes de la entidad.
«Son cafetales bajo sombra con manejo agroecológico. Hacia allá van las exigencias a nivel internacional de los mercados», señaló Espinoza.
Las expectativas relacionadas con este proyecto son altas, pues la calidad del producto ya generó que un lote se movilizará hacia el mercado en Italia, por lo que esperan maximizar la producción para ayudar a satisfacer la demanda internacional.
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