Orgullo venezolano: Franceschi Chocolate recibió cinco galardones en los Great Taste Awards...

Orgullo venezolano: Franceschi Chocolate recibió cinco galardones en los Great Taste Awards 2020

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Río Caribe, Sur del Lago, Carenero y Canoabo son los nombres de los chocolates hechos con cacao venezolano que fueron premiados en el concurso internacional Great Taste Awards, realizados en Londres durante este año 2020.

Postre criollo fue enaltecido en importante premiación realizada en Londres

“Simplemente delicioso”, así catalogaron los jueces las tabletas de Río Caribe (60% y 70%), Carenero 70%, Canoabo 70% y Sur del Lago 70% cuando degustaron sus sabores, percibieron los aromas del fruto de cacao transformado con técnicas cada vez más especializadas, decidiendo otorgarles una espectacular estrella (★) para llevarla hasta su casa en Venezuela.

Para Franceschi Chocolate, más que un premio, representa una mayor motivación para seguir endulzando paladares con una experiencia extraordinaria con corazón venezolano. En este caso, lograron varias plazas en los Great Taste Awards, celebrados desde 1998 por la Guild of Fine Food en el Reino Unido (UK del inglés), quienes han promovido la labor de artesanos dedicados a la venta de alimentos selectos a nivel mundial, acreditando a los participantes y ganadores

Las categorías en el concurso son “simplemente delicioso (★)”, “maravilloso (★★) y “exquisito (★★★)”, este año 400 jueces cataron con ojos vendados las 12,777 creaciones culinarias provenientes de 106 países que aplicaron, proceso que se realizó durante 14 semanas.

 

El Axioma

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