Economía
Poco consumo baja los precios de carne y queso
Durante las últimas semanas algunas carnicerías tuvieron pérdidas de hasta un 50% debido a las bajas ventas, según ellos mismos reconocieron. En la dinámica del comercio, esta situación obliga a replantear los precios y muy probablemente haya sido la razón por la cual este fin de semana, consumidores quedaron sorprendidos ante el descenso en los precios de la carne, y también del queso.
Aunque el descenso en el precio del kilo no fue mucho, los consumidores lo recibieron con gusto porque “cualquier centavo que uno se ahorre, ayuda”, dijeron compradores consultados como Sara López, quien hace dos semanas compró el kilo de molida en Bs. 12 mil y ayer lo compró en 11 mil. El bistec pasó de Bs. 13.000 a 12.500, mientras que el kilo de queso, que hace 15 días se conseguía en Bs. 8.000, fue comprado este fin de semana en Bs. 7.500. La chuleta de cochino (Bs. 14.000), la pulpa (15.000) y el pollo (9.000) no corrieron la misma suerte. Pero un grupo de vendedores no dan mucho ánimo a los consumidores. Consideran que esta ‘baja de precios’ no durará mucho ya que todas las semanas hay variaciones. Ellos reconocen que desde hace meses sus negocios no arrojan cifras positivas. El economista Ángel García Banchs analizó la situación y recuerda haber pronosticado que en el país las mercancías se enfriarían por el divorcio entre tasa de cambio y salario.
