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Panaderos piden regularidad en despachos de harina

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Llegó la temporada navideña y las panaderías de Caracas comenzaron a ofrecer el pan de jamón. Sin embargo, los encargados de estos establecimientos aseguran que la distribución irregular de la harina de trigo panadero afecta la elaboración del producto.

Darwin Bastidas, encargado de la panadería Villa Urbina, ubicada en La Urbina, precisó que desde la semana pasada no les llega esta materia prima.
Los primeros panes de jamón los ofrecieron la semana pasada.  El costo es de Bs. 6.500 y, en promedio, elaboran cinco al día. “Las ventas no son muy buenas”, dijo.
 
Usted podrá leer el resto de esta información en la edición impresa de El Mundo, Economía y Negocios que circulará este miércoles 23 de noviembre de 2016.

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