¿Cuánto cuesta una hallaca?

Si se preparan 20 hallacas, la suma de los precios de los ingredientes llegan a 20 mil 332 bolívares soberanos. La unidad queda en 1.016,6 y el salario mínimo, de acuerdo con el último anuncio presidencial quedó en cuatro mil 500 bolívares soberanos.

Para 20 hallacas

1 kilo de puerco: 3.500

1 kilo de pulpón: 1.500

700 gramos de cebolla de cabeza: 507

½ kilo de ajíes dulce: 750

½ kilo de pimentón: 1.000

300 gramos de ajo porro: 600

300 gramos de cebolla en ramas: 750

½ kilo de aceitunas: 2.000

½ kilo de alcaparras: 2.000

½ kilo de pasitas: 1.900

Garbanzos: 2.000

Media cabeza de ajo: 65

¼ Onoto: 800

1 litro Aceite: 1.100

2 paquetes Harina: 1.000

2 paquetes de hojas me bijao: 600

2 rollos pabilo: 260

Total: 20.332

Cada hallaca: 1.016,6

Salsas: 1.780

Panorama / Dengrismar Gutiérrez / diariolaverdadweb@gmail.com Infografía: Martino Petrillo