La hierba medicinal que elimina el mal aliento, evita la caída del cabello y protege la piel

     Especial.- Estos son los problemas de salud que se pueden prevenir con la ingesta de esta hierba medicinal y los beneficios nutricionales que aporta al cuerpo.

     La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado un informe en su sitio web en el que aconseja seguir una dieta saludable para evitar enfermedades crónicas, como la diabetes o trastornos del corazón y favorecer el progreso cognitivo.

     En línea con ello, los especialistas en alimentación aconsejan incorporar a las comidas diaria alimentos con vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para la buena conservación del cuerpo, como el romero.

     ¿Qué es y para qué sirve el romero?

     El romero, conocido por su versatilidad en la cocina y la medicina, se ha adaptado a diversas regiones del mundo, aunque su hogar original se encuentra en las zonas semidesérticas y calcáreas del Mediterráneo. Este arbusto perenne, que puede alcanzar hasta dos metros de altura, es apreciado no solo por su uso culinario, sino también por su fragancia distintiva que embriaga el aire a su alrededor.

     Las hojas del romero son una de sus características más notables. Con una textura correosa y un color verde intenso, se disponen de manera opuesta a lo largo de sus ramas. A medida que maduran, los bordes de las hojas se pliegan hacia el envés, creando un aspecto único que las distingue de otras hierbas. Esta adaptación les permite resistir las condiciones áridas de su entorno natural.

     Las flores del romero, que florecen durante todo el año, añaden un toque de belleza a este arbusto. De color blanco con matices violetas, se agrupan en racimos terminales o axilares, creando un espectáculo visual. Cada flor presenta un labio inferior con tres lóbulos y un labio superior con dos, mientras que su fruto, de un tono pardo, contiene cuatro aquenios, asegurando la continuidad de esta especie en su hábitat.

     Estos son los beneficios de comer romero

     El romero es una hierba aromática que ofrece múltiples beneficios para la salud, especialmente en el ámbito cardiovascular. Su contenido de alcanfor lo convierte en un aliado eficaz para tratar espasmos vasculares, hipotensión e insuficiencia circulatoria periférica. Además, su efecto colerético y colagogo lo hace recomendable en casos de hepatitis, mejorando la función hepática. También se ha demostrado que el romero ayuda a regular el apetito y posee propiedades diuréticas.

     En el cuidado de la piel, el romero se destaca por sus propiedades cicatrizantes y su capacidad para mejorar la circulación, especialmente cuando se utiliza en mezclas de aceites esenciales. Para tratar problemas dermatológicos como dermatosis, se sugiere un vapor de romero combinado con manzanilla.

     Asimismo, su uso en infusiones puede ser efectivo para combatir el mal aliento y su aplicación en el cabello puede ayudar a prevenir la caída. En el ámbito ginecológico, el romero actúa como emenagogo, siendo útil para regular trastornos menstruales. En resumen, el romero es una planta versátil que aporta beneficios en diversas áreas de la salud, desde la digestión hasta la dermatología.

     Las contraindicaciones del consumo de romero

     No se sugiere su uso para mujeres embarazadas. El aceite esencial de romero puede causar irritaciones en la zona pélvica, gastritis e incluso, en cantidades elevadas, episodios de crisis epilépticas.

     Romero: ¿cómo incorporarlo en la dieta diaria?

     El romero es una hierba aromática versátil que se puede incorporar fácilmente en las comidas diarias. Se puede utilizar fresco o seco para sazonar carnes como pollo, cordero y cerdo, aportando un sabor distintivo. También es ideal para añadir a guisos, sopas y salsas, así como en la preparación de papas asadas o al horno. Además, se puede infusionar en aceites y vinagres para crear aderezos únicos, o incluso utilizar en infusiones para disfrutar de sus propiedades aromáticas y digestivas.

Cronista

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