Daiquirí de cambur

El daiquirí se elaboró por primera vez en Santiago de Cuba y se preparaba a base de ron blanco y zumo de limón. En la actualidad se le agrega ingredientes diversos, como el cambur, para darle un toque de color y sabor.

Ingredientes

• 1 taza de hielo
• 1 ½ onzas de ron blanco
• 1 cucharada de triple sec
• 1 cambur
• 1 ½ onzas de jugo de limón
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cereza

Preparación del daiquirí

• Combinar todos los ingredientes con excepción de la cereza con una taza de hielo en una licuadora. Mezclar hasta que esté espumoso y todo esté uniformemente incorporado.
• Verter el contenido en una copa tipo flauta y adornar con la cereza.

Cocina y Vino