Cavilac advierte sobre pérdida de producción láctea en 30 % tras apagón

Cavilac advierte sobre pérdida de producción láctea en 30 % tras apagón

CARACAS.- El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, afirmó que alrededor de 30 % de la producción de leche se perdió, debido al apagón general que se registró desde este jueves en horas de la tarde, y que impidió la refrigeración de los lácteos.

ROGER FIGUEROA/ ARCHIVO

“Las plantas que se ocupan de esto no han podido soportar la cantidad de horas que han durado sin luz (…) estamos hablando de alrededor de 30 % y 35 % de la producción de los últimos cuatro o cinco días que se ha perdido”, aseguró.

En entrevista concedida a Vanessa Davies para el programa Por donde vamos de Unión Radio, Figueroa señaló que han tenido inconvenientes para transportar los productos lácteos al interior del país, porque han asaltado los camiones en las carreteras, y agregó que los supermercados están negándose a recibirlos.

Unión Radio / Jean Carlos González

 

Relacionadas

SORGO ha sido fundamental en el desarrollo integral de Carora

SORGO ha sido fundamental en el desarrollo integral de…

Especial.- Sorgo está cumpliendo 79 años de fundada y en el balance de su larga e ininterrumpida gestión está el haber…
No hay sabor a chocolate en la almendra sin fermentar

No hay sabor a chocolate en la almendra sin…

Durante la fermentación se forman compuestos precursores del sabor a chocolate que reaccionarán entre ellos durante el tostado, para formar el…
III Expo Congreso Latinoamericano de Ganadería Tropical

III Expo Congreso Latinoamericano de Ganadería Tropical

Zulia.- La Federación de Ganaderos de la Cuenca del Lago (FEGALAGO) tiene el agrado de extender formal invitación a su distinguida…