Además de las paredes, los cubiertos también hablan

Además de las paredes, los cubiertos también hablan

Así como el lugar que ocupan al momento de preparar la mesa para comer, los cubiertos tienen un lenguaje que permite que el comensal se comunique con quien le sirve la comida.

Aunque existen variantes, según el país o la región, hay algunos mensajes que son universales, de manera que pueden aplicarse en cualquier parte del mundo.

Pausa

Los cubiertos hablan 1
Foto 123rf.com

El tenedor y el cuchillo descansando sobre el plato, boca arriba y ligeramente separados, quiere decir que aún el comensal está comiendo y que solo ha hecho una pausa antes del siguiente bocado.

Listo para el próximo plato

Los cubiertos hablan 2
Foto 123rf.com

Cuando los cubiertos se dejan haciendo la forma de cruz, se desea indicar que se está preparado para recibir el próximo plato.

 Excelente

Los cubiertos hablan 3
Foto 123rf.com

Si se colocan en paralelo entre ellos y con respecto al borde la mesa, con el mango hacia el lado izquierdo, significa que la comida estuvo excelente.

Concluyó

Los cubiertos hablan 4
Foto 123rf.com

Al ubicar el cuchillo y el tenedor juntos, perpendiculares con respecto al borde de la mesa y con el mango hacia abajo, eso denota que se ha terminado de comer.

No disfrutó la comida

Los cubiertos hablan 5
Foto 123rf.com

La punta del cuchillo dentro de los dientes del tenedor, formando una “V”, sobre el plato, deja en claro que el comensal no disfrutó de la comida. Se parece a la primera posición, pero con el cuchillo dentro de los dientes del tenedor. Por consiguiente, hay que prestar especial atención para diferenciar esta posición de la primera.

Cocina y Vino / Paola Badaracco

Relacionadas

La resurrección de la labranza

La resurrección de la labranza

Argentina.- Del archivo online de Maquinac, repasamos los últimos artículos vinculados a lanzamientos de equipos de labranza en Argentina.
Científicos argentinos logran primeros ejemplares de caballos genéticamente modificados del mundo

Científicos argentinos logran primeros ejemplares de caballos genéticamente modificados…

Argentina.- Científicos argentinos ya habían alcanzado un hito al clonar caballos de alto rendimiento utilizando células madre, pero ahora lograron el…
La tilapia es un pez originario de África

La tilapia es un pez originario de África

La tilapia es un pez originario de África. Su nombre genérico es Oreochromis y pertenece a un grupo de peces que…