Venezuela e Irak alcanzaron un acuerdo para ampliar el intercambio comercial en el sector agrícola, que permitirá al país suramericano exportar café, cacao y frutas tropicales a la nación...
Caracas.- Una reconocida marca de chocolate de Rusia ganó el segundo lugar con una tabla hecha con 70% de cacao venezolano en el concurso Chocolate del...
Sucre.- El hongo conocido como "la escoba de bruja" desplazó a la zona de Paria, en el estado Sucre, como principal área productora de cacao en...
Barlovento.- El cacao de las fincas de Serafín Álvarez, Rubén Alí Escobar, Pedro Moncada, Francisco Taguaripano y Julio García fue reconocido con el IGP.
Especial.- Los precios han tocado niveles nunca vistos y ya están destruyendo demanda.
Caracas.- El Ejecutivo nacional busca oportunidades de inversión para elevar la balanza comercial con el país asiático.
Yaracuy.- En el pueblo La Marroquina se puede conocer sobre este fruto y además disfrutar de la naturaleza.
Ecuador.- En 2024, el cacao ecuatoriano casi triplica el valor de sus exportaciones, superando a la minería y pisando los talones al banano.
Durante la fermentación se forman compuestos precursores del sabor a chocolate que reaccionarán entre ellos durante el tostado, para formar el sabor a chocolate.
Especial.- CCN – 51 es una variedad de alto rendimiento y con alta resistencia a las enfermedades que se cultiva para la industria del chocolate de...
Este hallazgo es crucial para la industria del cacao, ya que conocer su evolución ayudará a enfrentar desafíos modernos como el cambio climático y proteger la...
Unión Europea.- El cacao ya desplazó al banano del segundo lugar en su principal mercado, la UE. En 2024, hasta noviembre, el cacao creció el 166...
Ghana.- Según personas familiarizadas con el asunto, el país ha recortado sus previsiones para la temporada 5% tras los últimos estudios sobre los cultivos realizados en...
Caracas-Venezuela.- En el mes del cacao venezolano, Nestlé reconoce la labor del productor y los avances de este rubro en el país, gracias a su programa...
Sucre-Venezuela.- Ante la celebración este 1ero de octubre del Día Nacional del Cacao, fecha que se instituyó para marcar el inicio de la cosecha y reconocer...
Caracas-Venezuela.- El directivo de la Asociación Nacional de Productores de Cacao de Venezuela, Vicente Petit, resaltó la «calidad» que caracteriza al cacao venezolano y la importancia...
Caracas-Venezuela.- Venezuela, que en 2022 producía 26.343 toneladas de cacao al año, busca llevar sus cosechas hasta las 60.000 toneladas anuales para 2025, un plan que,...
Sucre-Venezuela - La producción de cacao en el estado Sucre registró una pérdida de más del 40% ante la proliferación de plagas y otros agentes en...
Perú.- Entre 2019 y 2023 el volumen de exportaciones de cacao de Perú a Suiza más que se triplicó, alcanzando cerca de US$ 13 millones en...
Ecuador.- Julia Avellán pensó en abandonar la tradición familiar de sembrar cacao. Pero un inesperado boom por los altos precios internacionales le hizo cambiar de parecer,...