Agricultura
Biodelta: Fusarium en Maíz
Especial.- Es un hongo especialista en invasión sistémica. Fusarium puede colonizar el maíz desde la semilla y avanzar internamente por la planta sin ser detectado, hasta el final del ciclo.
Pasar de una planta sana a una muerte prematura o a granos contaminados con toxinas es cuestión de tiempo, conocer las fases críticas de infeccion y expresión de Fusarium en el maiz es fundamental, para su control:
Fases:
V1: Prevención de muerte de plántulas. Se observa clorosis de tallo y hoja, los tallos al ser apretados se sienten corchosos o esponjosos.
R1: Protección de mazorca vía estigmas. En el momento de la polinización es la fase más crítica infecciosa.
- Mazorca. Cuando los materiales son susceptibles inicia la observación de síntomas entre los 10 y 14 días post polinización y aquellos que son más resistentes entre los 15 a 22 días.
- Los tallos. Se secan y adoptan una textura corchosa al apretar.
R5-R6: Punto garantía de grano sano y libre de toxinas.
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