Café de especialidad: hito histórico en Expo Fedecámaras Portuguesa 2026

Portuguesa.- La consolidación del café de especialidad en Venezuela ha encontrado un nuevo epicentro en la Expo Fedecámaras Portuguesa 2026. El evento fue el escenario de una competencia de alto nivel que no solo evaluó la calidad sensorial del grano, sino que reafirmó el papel estratégico de los productores de las zonas altas del estado. Esta iniciativa busca posicionar el café llanero bajo los estándares internacionales más exigentes, integrando el esfuerzo agrícola con las vitrinas comerciales más importantes del país.

Guzmerly Páez, directora del rubro café de Fedeagro

Voces de la montaña y el éxito del café de especialidad 

La organización del evento destacó por su rigor técnico, atrayendo a caficultores de diversos caseríos rurales. Guzmerly Páez, directora del rubro café de Fedeagro, resaltó la participación de productores de Chabasquén, quienes demostraron que la excelencia comienza en la unidad de producción.

“Se ha realizado un trabajo limpio y organizado que dignifica al productor. Es una invitación abierta a toda la caficultura venezolana para transitar el camino hacia la calidad superior”, señaló Páez, enfatizando que estos encuentros son fundamentales para el intercambio de conocimientos.

Liderazgo femenino en la cumbre del podio 

Uno de los momentos más significativos de la jornada fue el triunfo de una productora de la zona alta de Portuguesa. El primer lugar del certamen fue otorgado a una caficultora de La Trinidad, un hecho que, según la directiva de Fedeagro, simboliza la disciplina y el detalle que exige el café de especialidad.

“Lograr un perfil de especialidad es una labor ardua. Para las mujeres caficultoras, este triunfo representa el inicio de un cambio profundo en la industria; es la visión de un nuevo mañana servido en una taza de café excepcional”, afirmó con orgullo la líder gremial.

Un compromiso con el desarrollo agrícola y la historia

 La inclusión del sector caficultor en el “Café de Cámaras” dentro de la Expo Fedecámaras marca una nueva era para el agro venezolano. Para Páez, el café de especialidad está escribiendo una página histórica que transformará la percepción del rubro.

“Sentimos que este es un momento trascendental. Que el sector empresarial nos brinde este espacio reconoce el valor de quienes están en la montaña. El café de especialidad dejará una marca indeleble en nuestra economía”, concluyó Páez, reafirmando el optimismo que embarga al sector tras el éxito del certamen.

GEG / Raisa Terán Spinetti

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