Cañicultores proyectan un crecimiento de 18% para la zafra 2025-2026

Caracas.-El presidente de la Asociación de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez proyectó este viernes un crecimiento entre 17 o 18% en la zafra 2025-2026 que comenzó a principio del mes de noviembre.

«El año pasado terminamos en cuatro millones 500 mil toneladas de caña en molienda y para esta zafra estamos aspirando moler casi un millón más. Estamos aspirando moler alrededor de cinco millones 300 mil toneladas de caña«, dijo.

En entrevista concedida al programa A Tiempo que transmite Unión Radio, sostuvo que está «satisfecho» porque el sector ha mantenido un crecimiento «bastante bueno» a pesar de las dificultades que enfrentan los productores.

Álvarez indicó que la producción nacional suple alrededor de 60% de la demanda nacional y aseguró que de activarse nuevos centrales azucareros se podría lograr el autoabastecimiento que ronda las 600 toneladas del rubro. «Más o menos una molienda de ocho o nueve millones de toneladas de caña», acotó.

Al ser consultado sobre el costo del azúcar en los automercados explicó que se debe al diferencial cambiario que también afecta a los productores nacionales al momento de adquirir repuestos para la maquinaría y los herbicidas. «Eso es importado y hay que pagarlo al dólar libre, eso ha causado un desajuste en el asunto de los precios», agregó.

«Nosotros los productores lejos de haber aumentado el precio más bien estamos cobrando menos. Vamos hacia adelante y creemos que es un desajuste estructural económico en la macroeconomía que en algún momento se tendrá que corregir y en ese momento podremos volver a la realidad en lo que significa los precios», enfatizó el representante de Fesoca.

Unión Radio / Lourdes G. Soublette

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